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  如今的花店,不仅仅出现在大街小巷,还搬进了都市最时尚的购物中心,与众多时尚品牌比邻而居,商场的中庭、拐角或者某间门店内,随处都能看到花的身影。这些开在商场里的花店,已然成为西安商场入驻的新业态之一。

  仪式感  用鲜花陪伴生活

  现在越来越多的年轻人不安分于平淡的日子,要时不时来点生活的仪式感,让自己每一天过得不一样一点,或者让自己某一时刻与平常有点不同。那么仪式感如何达成?一些简单的小物品,比如一束鲜花,有时就能给平淡如水的生活激起一圈涟漪。

  日前,记者来到益田假日世界购物中心一层的花店,虽是工作日,还是有不少消费者在挑选鲜花。正在挑选玫瑰花的陈先生说:“今天是我和女朋友相恋100天,女友非常看重仪式感,所以趁午休时间来这里给女朋友挑选一束玫瑰花。”在高新中大国际Roseonly,付先生正在准备求婚用的花盒。他告诉记者,自己未婚妻平时就非常喜欢这个品牌,加上该品牌“一生只送一人”的特殊寓意,用来求婚最合适不过了。

  花店工作人员告诉记者,随着人们观念的改变,买鲜花的人越来越多了,每当临近节日,花店总会迎来小高峰,而平时,即便不是情人节、圣诞节等节点,鲜花的销售量也是不错的,这得益于现在年轻人越来越看重“仪式感”。

  差异化  新锐花店受青睐

  记者走访发现,新兴购物中心在追求品牌时尚度、独有品牌给消费者带来的新鲜感的同时,也在引进更多生活服务类的业态,花店在购物中心数量较之以往明显增多。

  那么,开在购物中心里的花店品牌与传统花店有什么不同呢?开在购物中心的花店往往紧跟时尚的步伐,并注重明星效应,以野兽派为例,经常会和明星合作推出联名款或者赞助名人婚礼所用鲜花。两种花店装修风格也不一样,传统花店的装修环境要么豪华气派,要么简单朴实。新店的装修则不拘泥于传统,擅长运用流行元素,讲究跨界混搭,追求小清新,装修风格更加活泼、随性。

  此外,传统花店追求“大而全”,所有花艺产品都能做,但同质化严重。而新锐的花店产品则追求“小而美、少而精”,很多都是以工匠之心包一束好花,追求产品陈列和包装的丰富性和创新,张扬个性和差异化。

  重体验  商场刮起文艺风

  据了解,如今购物中心的潜在主力客群“90后”的消费观被描述为“长得美就行”、“最好是新款”和“不在乎价格”。他们对小清新、文艺的偏爱正成为商家“投其所好”的引流点。

  近几年来,在西安不断演变发生的购物中心升级换代中,有着“文艺三宝”之称的书店、咖啡馆和花店,正成为多数商场在招商时优先考虑的标配。“文艺三宝”盛行的背后,是体验式消费的兴起以及商家经营理念的转变。新兴卖场不仅需要提供售卖的空间,更需要为消费者提供优质的服务及文化休闲的体验。越来越多的卖场,已经越来越重视顾客的体验感受,从嗅觉、视觉的空间,为现在工作生活双重压力的人,提供休息的场所,起到了放松休闲的作用。        记者 张茜